La journée du 26 janvier
Yanis, à la boutique : « Le fournisseur nous propose une peluche à 4,50 € HT. On la vend combien ? » Nadia, l’après-midi : « Prépare-moi ton analyse de décembre, avec tes propositions. »
Le matin, on calcule : un prix, une marge, une TVA. L’après-midi, on analyse le tableau de bord de décembre et on propose des ajustements, comme le demande la compétence 4.
Le classeur du jour, et son corrigé
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CP4_J2_Exercices.xlsx
1-Prix et marges · 2-TVA · 3-Analyse de décembre ; les cases jaunes sont à remplir
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CP4_J2_Corrige.xlsx
toutes les formules, la note à Nadia et le plan d’actions
Les cinq séquences
| La séquence | Ce qu’on y apprend | |
|---|---|---|
| 1 | Construire un prix | l’escalier du prix, la marge brute |
| 2 | Marge, marque, coefficient | les deux taux, fixer un prix, la remise |
| 3 | La TVA | les taux, HT ⇄ TTC, la TVA à reverser |
| 4 | Analyser | décomposer, chiffrer, l’Ishikawa |
| 5 | Proposer | une action bien formulée, transmettre |
1 — Construire un prix
La peluche de Yanis : 4,50 € HT chez le fournisseur, 36 € de livraison pour 120 peluches, vendue 12,00 € TTC.
1
Prix d’achat HT · 4,50 €
le prix facturé par le fournisseur, remises déduites
2
+ frais d’achat · 0,30 €
36 € ÷ 120 peluches
3
= coût d’achat HT · 4,80 €
ce que coûte la peluche, rendue au parc
4
+ marge brute · 5,20 €
prix de vente HT − coût d’achat HT
5
= prix de vente HT · 10,00 €
ce que le parc garde
6
+ TVA 20 % · 2,00 € = prix TTC · 12,00 €
le prix affiché, payé par le client
La marge brute n’est pas un bénéfice : elle paie les salaires, le loyer, l’énergie. Ce qui reste, c’est le résultat.
Le coût de revient = coût d’achat + frais de vente (publicité, emballage…). Il sert à calculer un résultat ; la marge brute se calcule sur le coût d’achat.
2 — Marge, marque, coefficient
Léa : « 52 %. » Yanis : « 108 % ! » Les deux ont raison : la même marge (5,20 €), divisée par deux chiffres différents.
Taux de marge = marge ÷ coût d’achat HT
5,20 ÷ 4,80 = 108,3 % : la marge rapportée au coût
Taux de marque = marge ÷ prix de vente HT
5,20 ÷ 10,00 = 52,0 % : la marge rapportée au prix qu’on « marque » sur l’étiquette
Coefficient = prix TTC ÷ coût d’achat HT
12,00 ÷ 4,80 = 2,5 ; et prix TTC = coût × coefficient
⚠ Un taux de marque est toujours sous 100 %. Un « 108 % » est forcément un taux de marge.
🧮 Le calculateur de prix et de marges
Entrez un coût et un prix TTC pour obtenir la marge et les taux ; ou un coût et un taux de marque visé pour obtenir le prix.
La pelucheLa crêpeLe doudou à 52 %La peluche à − 20 %
Entrez un prix d’achat, ou choisissez un exemple.
Fixer un prix à partir d’un taux de marque
Prix HT = coût ÷ (1 − taux de marque)
doudou : 6,00 ÷ 0,48 = 12,50 € HT, soit 15,00 € TTC. Et non 6,00 × 1,52 = 9,12 €.
Adapter son prix : trois questions
| La limite | La question |
|---|---|
| Le plancher | Combien me coûte-t-il ? (pas de revente à perte) |
| Le marché | Combien le vendent les autres ? |
| Le client | Combien est-il prêt à payer ? (le prix psychologique : 14,90 €) |
Le meilleur taux n’est pas la meilleure marge
| Produit | Tx marque | Marge |
|---|---|---|
| Crêpe | 78,0 % | 2,13 € |
| Formule goûter | 65,8 % | 2,69 € |
| Peluche | 52,0 % | 5,20 € |
La peluche à − 20 % : 9,60 € TTC, 8,00 € HT, 3,20 € de marge. − 20 % de prix, − 38,5 % de marge : il faut vendre 62,5 % de peluches en plus pour gagner autant.
Exercice 1 · les huit produits
| Produit | Coût | Prix HT | Marge | Tx marge | Tx marque | Coef. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Peluche | 4,80 € | 10,00 € | 5,20 € | 108,3 % | 52,0 % | 2,50 |
| Gourde | 3,60 € | 6,67 € | 3,07 € | 85,2 % | 46,0 % | 2,22 |
| Balle | 1,00 € | 3,33 € | 2,33 € | 233,3 % | 70,0 % | 4,00 |
| Chaussettes | 0,55 € | 1,67 € | 1,12 € | 203,0 % | 67,0 % | 3,64 |
| Crêpe | 0,60 € | 2,73 € | 2,13 € | 354,5 % | 78,0 % | 5,00 |
| Gaufre | 0,70 € | 2,73 € | 2,03 € | 289,6 % | 74,3 % | 4,29 |
| Jus de fruits | 0,80 € | 2,27 € | 1,47 € | 184,1 % | 64,8 % | 3,13 |
| Formule goûter | 1,40 € | 4,09 € | 2,69 € | 192,2 % | 65,8 % | 3,21 |
faites glisser le tableau vers la gauche →
3 — La TVA
L’entrée à 11 € TTC et la peluche à 12 € TTC valent toutes les deux 10 € HT : pas le même taux. La TVA est payée par le consommateur final, collectée par le parc et reversée à l’État. Pour le parc, ni une recette, ni une charge : d’où les KPI en hors taxes.
| Taux | Dans un parc indoor |
|---|---|
| 20 % | la boutique (peluches, gourdes, confiseries) ; les jeux automatiques ; une salle de sport |
| 10 % | l’entrée (jeux, structures gonflables, trampolines de loisirs) ; le snack sur place ; les formules anniversaire |
| 5,5 % | les ingrédients achetés pour le snack ; l’eau en bouteille à emporter |
| 2,1 % | médicaments remboursables, presse |
Sources : Code général des impôts, art. 279 b nonies ; BOFiP, BOI-TVA-LIQ-30-20-50 (version du 3 décembre 2025, § 70). Les confiseries sont à 20 %, mais à 10 % servies dans un repas. La comptabilité fixe et ventile les taux.
TTC = HT × (1 + taux) · TVA = HT × taux
10,00 × 1,20 = 12,00 € ; 10,00 × 0,20 = 2,00 €
HT = TTC ÷ (1 + taux)
12,00 ÷ 1,20 = 10,00 € ; 11,00 ÷ 1,10 = 10,00 € ; 3,00 ÷ 1,10 = 2,73 €
⚠ 12,00 × 0,80 = 9,60 € : faux. Les 20 % se calculent sur le HT. De tête : TVA à 20 % comprise = TTC ÷ 6 ; à 10 %, TTC ÷ 11.
🔁 Le convertisseur HT ⇄ TTC
Un montant, un sens, un taux : le résultat, la TVA, et la formule Excel.
Entrez un montant.
Collectée, déductible : la TVA à reverser
| Décembre 2026 | TVA |
|---|---|
| TVA collectée sur les ventes | 12 482,50 € |
| − TVA déductible sur les achats | 2 097,00 € |
| = TVA à reverser à l’État | 10 385,50 € |
Chacun ne reverse que la TVA sur la valeur qu’il ajoute : c’est la taxe sur la valeur ajoutée.
4 — Analyser le tableau de bord
Nadia : « Jeudi, je présente décembre à la direction. Prépare-moi ton analyse, avec tes propositions. Une page. »
1
Le contexte
sur quoi ? pour qui ? pour quoi faire ?
2
Les constats
le total d’abord, puis 3 ou 4 indicateurs clés
pas tous les chiffres
3
Les causes et les actions
capitaliser sur le positif, corriger le négatif
4
La conclusion
apprécier, rappeler l’essentiel
Décomposer un écart : le nombre ou le panier ?
CA = nombre × panier moyen
anniversaires : 100 × 200 € visés ; 96 × 193,96 € réalisés
| L’effet | Le calcul | Montant |
|---|---|---|
| du nombre | − 4 fêtes × 200 € | − 800 € |
| du panier | 96 fêtes × − 6,04 € | − 580 € |
| total | − 1 380 € |
Moins de fêtes (attirer, convertir) n’appelle pas la même action qu’un panier plus bas (vendre mieux).
Chiffrer un manque à gagner
| L’indicateur | Le manque à gagner |
|---|---|
| Captage du snack (35,9 % pour 38 %) | 172 tickets × 7,60 € ≈ 1 300 € de CA |
| Productivité (56,66 €/h pour 60) | 2 080 h − 1 964 h = 116 heures |
Un fait, une hypothèse, une cause
| Le captage du snack | |
|---|---|
| Fait | une seule personne au snack le week-end, 14 h – 18 h |
| Hypothèse | les familles renoncent à cause de l’attente |
| Vérification | week-ends : 31 % ; semaine hors vacances : 42 % ; 9 réclamations sur 15 |
| Cause probable | le manque de personnel aux heures d’affluence |
Les 5 M : l’Ishikawa des anniversaires
| Le M | Anniversaires de décembre |
|---|---|
| Main-d’œuvre | Inès absente 12 jours : devis en retard |
| Méthode | la Premium proposée seulement sur demande |
| Matériel | site en panne 3 jours ; salle froide le matin |
| Milieu | JUMP CITY à 12 km, formule à 15 € |
| Matière | nos formules (16 à 25 €) face à une offre à 15 € ? |
Une hypothèse n’est pas une cause : on la vérifie avec des chiffres ou sur le terrain.
5 — Proposer des ajustements
Capitaliser
ce qui marche
- le panier du snack : 7,60 € (+ 8,6 %) grâce à la formule goûter
- féliciter Sophie, étendre la formule aux anniversaires
Corriger
ce qui décroche
- une action par cause principale
- chiffrée, datée, avec un responsable et un indicateur
Une action bien formulée
| Le renfort au snack | |
|---|---|
| Quoi | un renfort le samedi et le dimanche, 14 h – 18 h |
| Pourquoi | captage du week-end : 31 % |
| Qui | Léa ; Nadia valide |
| Quand | dès le 6 février |
| Combien | à coût constant : 8 h reprises en semaine |
| Mesure | captage du week-end : 35 % |
« Je propose de renforcer le snack le week-end de 14 h à 18 h, avec 8 heures reprises en semaine, dès le 6 février. Objectif : 35 % de captage le week-end. »
Court, moyen, long terme
| Horizon | Exemples |
|---|---|
| Court | devis sous 24 h ; Premium proposée ; salle chauffée |
| Moyen | planning ajusté ; renfort au snack ; défi cartes de fidélité |
| Long | une offre face à JUMP CITY ; un 2e point de vente au snack |
Proposer, puis transmettre
À sa hiérarchie
proposer
- le constat chiffré, la cause
- l’action, son coût, sa date, l’indicateur
- alerter tôt, sans attendre la fin du mois
À l’équipe
transmettre, après validation
- ce qui change, et pourquoi (sans culpabiliser)
- l’objectif, et comment on suivra
Écrire l’analyse : un chiffre derrière chaque phrase, des phrases courtes, les mots justes (écart, taux de réalisation, points, « je propose »).
L’analyse de décembre, corrigée
Décembre 2026 : 117 845 € HT, soit 97,8 % de l’objectif (− 2 655 €), mais + 4,7 % sur décembre 2025. Trois points décrochent. Les anniversaires (93,1 %) : 4 fêtes de moins (− 800 €) et un panier plus bas (− 580 €), avec l’absence d’Inès, le site en panne et un concurrent à 15 €. Le captage du snack (35,9 % pour 38 %) : environ 1 300 € de CA manqué, à cause de l’attente du week-end. La productivité (56,66 €/h pour 60) : 116 heures de trop.
Je propose : un renfort au snack le week-end, pris sur les heures de semaine ; des devis rappelés sous 24 h et la Premium proposée à chaque appel ; un planning de semaine ajusté. À capitaliser : la formule goûter (+ 8,6 % de panier). En conclusion, un mois en progrès, sous l’objectif à cause de trois points sur lesquels on peut agir dès février.
Le plan d’actions
| L’action | Qui | Quand | Objectif |
|---|---|---|---|
| Renfort au snack le week-end | Léa / Nadia | 6 février | captage 35 % |
| Devis sous 24 h, Premium proposée | Inès, accueil | février | 100 fêtes, 200 € |
| Planning de semaine ajusté | Léa / Nadia | mars | 60 €/h |
| Formule goûter dans les anniversaires | Sophie, Léa | février | panier 7,60 € |
| Carte de fidélité proposée à tous | Lise, accueil | février | 180 cartes |
faites glisser le tableau vers la gauche →
Le dossier de décembre, classé
| N° | Le fait | Le M |
|---|---|---|
| 1 | une seule personne au snack le week-end | Main-d’œuvre |
| 2 | 9 réclamations sur 15 pour l’attente | Main-d’œuvre |
| 3 | JUMP CITY, formule à 15 € | Milieu |
| 4 | Inès absente, devis en retard | Main-d’œuvre |
| 5 | site de réservation en panne | Matériel |
| 6 | Premium sur demande seulement | Méthode |
| 7 | salle froide le matin | Matériel |
| 8 | rupture des peluches | Matière |
| 9 | carte de fidélité sur demande seulement | Méthode |
| 10 | 4 personnes pour moins de 100 visiteurs | Méthode |
| 11 | formule goûter proposée à tous (+) | Méthode |
S’entraîner
Le classeur du jour
refaites un ★★★ : le doudou, la remise, la note à Nadia
Les deux calculateurs
prix et marges ; HT ⇄ TTC
Les quiz de la journée
la reprise du matin, le quiz du jour 2
Le quiz général
toute la journée, en questions courtes
23 questions, à refaire jusqu’au sans-faute.
Lancer le quiz général →Les huit points essentiels du jour 2
| Ce qu’il faut pouvoir expliquer | |
|---|---|
| 1 | L’escalier du prix : prix d’achat + frais = coût d’achat ; + marge = prix HT ; + TVA = prix TTC. |
| 2 | La marge brute n’est pas un bénéfice : elle paie les charges. |
| 3 | Marge ou marque : la marge divisée par le coût, ou par le prix HT (toujours < 100 %). |
| 4 | Fixer un prix : prix HT = coût ÷ (1 − taux de marque). Une remise se paie sur la marge. |
| 5 | La TVA : HT = TTC ÷ (1 + taux), jamais TTC × 0,8 ; entrée et snack à 10 %, boutique à 20 %. |
| 6 | La TVA à reverser = collectée − déductible. |
| 7 | Analyser : décomposer (nombre × panier), chiffrer, vérifier, passer les 5 M en revue. |
| 8 | Proposer : une action datée, chiffrée, mesurable ; puis transmettre à l’équipe. |
Le 2 février : les opérations commerciales, puis la révision de toute la CP4.
Quiz général
23 questions sur toute la journée. Les questions et les propositions sont mélangées à chaque lancement.
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